€27,50
Een heerlijk apero pakket
Tapas
Een uitgebreide tapasplank met verschillende gras en dips,
charcuterie, kaas, vis en vlees. Inclusief focacciabrood
***
8 hapjes (4 koud en 4 warm)
Wisselend assortiment vis en vlees volgens marktaanbod
Voorbeeldhapjes:
Mousse van ree, creme van abrikoos
Rundscarpaccio, crème van truffel en Parmezaanse kaas
Kroketje witlof – ham
Focaccia brie
***
2 degustaties
2 kleine gerechtjes
Wisselend assortiment vis en vlees volgens marktaanbod
***
2 zoetigheden
2 kleine zoetigheden
Voorbeeld:
Soesje met parelsuiker, banketbakkerscrème met speculoos
Bretoens zandgebak chocolade en z’n mousse