Een heerlijk apero pakket

Tapas

Een uitgebreide tapasplank met verschillende gras en dips,

charcuterie, kaas, vis en vlees. Inclusief focacciabrood

***

8 hapjes (4 koud en 4 warm)

Wisselend assortiment vis en vlees volgens marktaanbod

Voorbeeldhapjes:

Mousse van ree, creme van abrikoos

Rundscarpaccio, crème van truffel en Parmezaanse kaas

Kroketje witlof – ham

Focaccia brie

***

2 degustaties

2 kleine gerechtjes

Wisselend assortiment vis en vlees volgens marktaanbod

***

2 zoetigheden

2 kleine zoetigheden

Voorbeeld:

Soesje met parelsuiker, banketbakkerscrème met speculoos

Bretoens zandgebak chocolade en z’n mousse